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第584章 菜谱传承～（第1页）

接下来是林逸的锅贴。

金黄色的锅贴底部酥脆，咬开一个小口，汁水瞬间流出来。

“小心烫。”

林逸连忙递过纸巾，白露吹了吹，咬了一大口：

“肉馅特别嫩，马蹄碎增加了口感，就是底部稍微有点焦，扣一分，九点五分！”

白露爸爸点点头：“做成这样已经很不错了，比我当初做的时候强。”

“谢谢评委点评。”

林逸笑着鞠躬，白露妈妈则在一旁补充：“锅贴的火候还要再掌握一下，下次我教你怎么判断水干了没有。”

接着端起春笋汤，“尝尝这个汤，春笋是你李姨今天刚挖的，特别鲜。”

春笋汤汤色清亮，喝起来鲜甜可口，没有一点涩味。

“这个汤太好喝了！”

白露一口气喝了两碗，“妈你是怎么去涩的？我上次做的就有点苦。”

白露妈妈解释道：“春笋要先焯水，加点白醋和盐，就能去涩了。”

林逸连忙记在心里：“下次我来做给你喝。”

轮到林逸的红烧排骨，色泽红亮诱人，肉香扑鼻。

白露夹起一块排骨，轻轻一咬就脱骨了，肉质软烂，味道浓郁。

“这个排骨炖得太入味了！”

白露眼睛一亮，“比我上次在剧组吃的盒饭还好吃，满分！”

白露爸爸也赞不绝口：“这糖色炒得不错，不苦不腻，有水平。”

最后尝的是葱炒虾仁。