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韭菜本身的味道就极为鲜美,是以不用放多复杂的调料,只消用盐调味便可。
温苒苒想着,又往韭菜馅里撒了些玉米面,这般才更好成型。
她将调好的两种馅料放好,丝瓜辣椒馅青白相间格外好看,绿油油的韭菜裹着津亮的油,瞧着也很是喜人。
沈氏嗅着这清香鲜美的味道眼前一亮:“闻着便香!”
“等会做成菜团子更香!”温苒苒笑着,取了把馅料攥紧团成一团,旋即放入玉米面中滚了几圈,待表面均匀地粘满黄澄澄的玉米面之后拿起团紧,再放入玉米面中。
如此反复三五次,一个浑圆滚胖的菜团子便做成了。
“呀!可真好看!”
沈氏在旁衷心夸赞,温苒苒听了,双眸弯弯如新月。
她动作很快,眨眼的功夫便将菜团子做好放入蒸笼中。
炊烟袅袅升起,空气中弥漫着柴禾的烟火气味。
蒸笼旁热气缭绕,玉米面的醇厚香气与韭菜的鲜味散出,勾的人饥肠辘辘。
温苒苒估摸着差不多好了,掀开蒸笼。一个个饱满瓷实的菜团子光滑油亮,冒着腾腾热气。
她趁热将菜团子捡到盘子里,动作极快地用剩下的丝瓜做了个汤。
菜团子澄黄,奶白的丝瓜汤上漂着翠绿的葱花,香的人唾液横生。
温苒苒与沈氏端着饭食去了正屋。
温逸良见妻女进来,忙上前去接过温苒苒手上的汤盆。带着丝甜味的鲜香气味扑至鼻尖儿,他不禁低头看了两眼:这什么汤?竟这么鲜!
屋里或坐或站的十几口人闻着味也都停下话茬儿,肚子控制不住得叽里咕噜地叫着。只是待看到那盆粗糙朴素的黄色团子时都嫌弃地皱眉。
温家老太太登时冷着脸翻了个白眼:“这等粗陋之物也能端上来了?”
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